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Original italienisches Pizzagewürz ermöglicht es wirklich jedem eine köstliche und nahrhafte Pizza zu backen. Es gibt eine Vielzahl an Rezepten für den perfekten Pizzateig, dabei kommt es doch wirklich auf die Würze der Tomatensauce an. Sie ist das Herz des Gerichts und wird im Original nur mit Mozzarella und frischen Basilikum belegt. Der.
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Das "Apsogo Italienisches Pizzagewürz - Natürliche Kräuter und Gewürzmischung für Pizza, Pasta und Salate - original italienischer Geschmack für Ihre Pizza - 200g" ist lecker. Ich habe mit der Gewürzmischung mehrfach Pizza gewürzt. Die Pissa hat damit einen sehr guten Geschmack gehabt.
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Beschreibung Mit der Pizzagewürzmischung wird Pizzen eine mediterrane Note ganz wie in Italien verliehen. Der leicht herbe und pikante Geschmack von Oregano in Kombination mit süßlich-pfeffrigem Basilikum sowie kräftigem Rosmarin macht einfach jede Pizzasauce unwiderstehlich lecker.
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3 tsp sugar. salt. pepper. vegetable oil (for frying) saucepan (small) cooking spoon. Sauté the onion and garlic in vegetable oil until translucent. Pour in the pureed tomatoes and season with sugar, salt and pepper. Leave the sauce to reduce for approx. 5-7 min. on a low heat.
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WICHTIG: Temperatur für den Teig muss passen! Am besten mit Gerät messen (z.B. https://www.blusensor.com) Pizzateig selber machen nach original italienischem.
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Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor. Verteilen Sie die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig und bestreuen Sie die Pizza mit. Schneiden Sie den Mozzarella in Scheiben oder Würfel und belegen Sie die Pizza damit und nach Belieben mit weiteren Zutaten. Backen Sie Ihre original italienische Pizza im vorgeheizten Backofen für 20 - 30 Minuten.
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1 TL Salbei. 1 TL Majoran. Die Zubereitung könnte einfacher nicht sein, denn Du musst alle Zutaten nur in einer Schüssel gut miteinander vermengen. Ein Mörser, eine Gewürzmühle oder ähnliches Equipment ist nicht nötig - denn die italienische Kräutermischung darf gern etwas grober sein und muss nicht fein gemahlen werden.
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Zum einen werden in original italienischen Pizzagewürz mittlerweile nur frischeste italienische Kräuter aus biologischem Anbau verwendet, die im besten Fall ohne Schwefel und Konservierungsstoffe auskommen, was Pizzagewürz zu einem tollen Würzmittel macht.
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Genug Wasser. Der italienische Pizzateig benötigt genug Wasser. Wer also eine echt neapolitanische Pizza backen will, sollte darauf achten, dass er am Ende auf eine Hydration von 55,6 - 58,8 % kommt. Natürlich können wir so was zuhause nicht kontrollieren. Das ist im Pizzateig Rezept aber berücksichtigt. Nur wenige Hefe.
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1 EL Bohnenkraut 1 TL Salz 1 TL schwarzer Pfeffer 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchgranulat
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In 1600 we get to the real beginning of modern pizza. Bread dough baked in wood-fired ovens, seasoned with garlic, lard and coarse salt—or, in the "richer" version, with caciocavallo cheese and basil. With the discovery of the Americas, the tomato arrived in Italy and everything took on a different flavor.
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